DÝŇOVO- POHANKOVÉ PLACKY

INGREDIENCE (2 ks)

• 50 g dýňové mouky

• 50 g pohankové mouky

• 1 PL psyllia (namočené v 80 ml vody)

• špetka soli

POSTUP

1. Do mísy si nasypte mouky, sůl a přidejte nabobtnalé psyllium.

2. Všechny ingredience promíchejte a propojte v těsto. Pokud se těsto moc lepí, přidejte ještě mouku (záleží na délce bobtnání psyllia- čím déle, tím je potřeba mouky méňe).

3. Poté vytvarujte 2 placky, které opečte na pánvi vymazané kokosovým olejem dozlatova.

TIP

Po upečení můžete placky obložit dle libosti a fantazie (šunka, parmazán, rajče, salát,...) nebo do těsta můžete přimíchat různé bylinky či semínka.

---